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為什么我們需要專業的排煙系統?

來源:admin時間:2020/9/25 9:59:35

摘要:

我們清楚,廚房的空氣質量,主要取決于廚房的換氣次數,,新風量,污染空氣的有效收集以及排煙系統的順暢,其中油煙污染和烹飪過程中產生的氣味是最難解決的一環,為確保最舒適,高效的工作環境,我們需要除去多余的熱量,除去異味,油脂微粒和其他廢氣,防止污染空氣在廚房和排風口的傳播,提升排風系統的效率,高效的通

  我們清楚,廚房的空氣質量,主要取決于廚房的換氣次數,,新風量,污染空氣的有效收集以及排煙系統的順暢,其中油煙污染和烹飪過程中產生的氣味是最難解決的一環,為確保最舒適,高效的工作環境,我們需要除去多余的熱量,除去異味,油脂微粒和其他廢氣,防止污染空氣在廚房和排風口的傳播,提升排風系統的效率,高效的通風系統可以節約30%的能源成本,專業經濟的廚房通風系統可以節約60%的維護成本,提升廚房員工的效率以及減少危害。

  員工的舒適性和生產效率很大程度上取決于廚房的室內條件,熱負荷高,廚房的空氣中的雜質,油煙污染和濕度都可能導致事故,員工病假的發生,并且提供了營運費用。高效率的通風系統可以為商業廚房每年節省運營成本,并且提升整個餐廳的經濟效益。

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